{{ language === 'en' ? 'History & Culture' : 'historia y cultura' }}

The Garinagu are descendants of West African, Central African, Island Carib, and Arawak people. In the 17th century, Africans who had escaped the Atlantic Trade integrated with Carib and Arawak people on the island of St. Vincent, creating the Garifuna culture. After decades of conflicts with British colonists, they were exiled to Central America in 1797, where they established communities along the Caribbean coast.

El pueblo garífuna desciende de africanos occidentales, africanos centrales, caribes insulares y arahuacos. En el siglo XVII, esclavos africanos se casaron con caribes y arahuacos en la isla de San Vicente, creando la cultura garífuna. Después de conflictos con los colonos británicos, fueron exiliados a Centroamérica en 1797, donde establecieron comunidades a lo largo de la costa caribeña.

Today, Garifuna communities thrive in Honduras, Belize, Guatemala, Nicaragua, and the United States. Their unique culture was proclaimed a Masterpiece of the Oral and Intangible Heritage of Humanity by UNESCO in 2001.

Hoy en día, las comunidades garífunas prosperan en Honduras, Belice, Guatemala, Nicaragua y Estados Unidos. Su cultura única fue proclamada Obra Maestra del Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2001.

Garifuna cuisine reflects their island and coastal heritage, with coconut, fish, plantains, and cassava as staple ingredients. One of the most iconic dishes is hudut - a coconut fish stew served with mashed plantains. Other traditional foods include:

La cocina garífuna refleja su herencia isleña y costera, con coco, pescado, plátanos y yuca como ingredientes básicos. Uno de los platos más icónicos es el hudut, un estofado de pescado con coco servido con puré de plátanos. Otros alimentos tradicionales incluyen:

• Ereba (cassava bread) - made from grated cassava
• Ereba (pan de yuca) - hecho de yuca rallada
• Machuca - mashed plantains with coconut milk
• Machuca - plátanos machacados con leche de coco
• Bundiga - a green banana and coconut milk dish
• Bundiga - un plato de banano verde y leche de coco
• Tapado - a seafood soup with coconut milk
• Tapado - una sopa de mariscos con leche de coco

Food preparation is often a communal activity, with family gathering to grate cassava or grind plantains together.

La preparación de alimentos es a menudo una actividad comunitaria, con familia que se reúnen para rallar yuca o moler plátanos juntas.

While maintaining their traditions, Garifuna people have adapted to modern life. Many have migrated to urban areas in Central America and the United States, particularly to cities like New York, Los Angeles, and New Orleans. This diaspora has led to new forms of cultural expression while maintaining ties to traditional practices.

Mientras mantienen sus tradiciones, los garífunas se han adaptado a la vida moderna. Muchos han migrado a áreas urbanas en Centroamérica y Estados Unidos, particularmente a ciudades como Nueva York, Los Ángeles y Nueva Orleans. Esta diáspora ha llevado a nuevas formas de expresión cultural mientras se mantienen los lazos con las prácticas tradicionales.

Contemporary Garifuna artists blend traditional elements with modern genres. Musicians like Andy Palacio and Aurelio Martinez have brought Garifuna music to international audiences. Writers and filmmakers are also documenting and celebrating Garifuna heritage.

Los artistas garífunas contemporáneos mezclan elementos tradicionales con géneros modernos. Músicos como Andy Palacio y Aurelio Martínez han llevado la música garífuna a audiencias internacionales. Escritores y cineastas también están documentando y celebrando la herencia garífuna.

Language preservation efforts are crucial as fewer young people speak Garifuna fluently. Organizations like Nanigi strive to teach the language and cultural traditions to new generations.

Los esfuerzos de preservación del idioma son cruciales ya que menos jóvenes hablan garífuna con fluidez. Organizaciones y grupos comunitarios trabajan para enseñar el idioma y las tradiciones culturales a las nuevas generaciones.